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食の歳時記 芒種（6月5日） 芒（のぎ）とは稲や麦などの穂先のこと。 穀物の種まきや麦の刈り入れ、稲の植えつけに適した時季です。 夏至（6月21日） 1年で最も昼が長く、夜が短い頃。 これから夏の盛りへと日に日に暑さを増していきます。 白ごはんが食べたくなる・・♡ 甘辛い「椎茸の旨煮」は、日持ちもするし！卵とじにして丼にしても良いし、うどんに添えても良いし！！使い勝手がいいのも、作り置きに向いてる大事な条件ですよねぇ〜^^ 連休のおうちごはん作りにも、たっきーママ オフィシャルブログ「たっきーママ@Happy kitchen」Powered by Ameba 余った素麺で！ あっという間の焼きビーフン風 NEW!

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